Cách làm nem chiên xù tại nhà đơn giản

Đăng lúc 17:21:29 ngày 03/06/2017 | Lượt xem 377

Hướng dẫn cách làm nem chiên xù tại nhà đơn giản

Nguyên liệu:

– 1kg thịt heo có mỡ

– 200g bì lợn

– 100g thính gạo

– Ớt, tỏi

– 2 thìa bột mỳ

– 1 thìa bột ngô

– 1 lòng đỏ trứng

– Đường, muối, hạt tiêu, nước mắm ngon, bột năng…

Các bước thực hiện

Bước 1: 

– Rửa sạch thịt, để ráo, sau đó mang xay nhuyễn. Tỏi, ớt băm nhỏ.

Bước 2:

– Bì lợn rửa sạch rồi mang luộc chín, sau đó thái sợi, cắt nhỏ.

Bước 3:

– Cho thịt lợn xay, bì lợn vào một bát to, thêm một ít muối, tỏi, ớt, 50g đường, 2 thìa nước mắm, hạt tiêu, thính, bột năng vào bát và trộn thật đều.

Bước 4: 

– Cứ 2 thìa bột mỳ, 1 thìa bột ngô, ít bột ngọt, muối, thêm 1 lòng đỏ trứng, cho nước từ từ cho vào đánh đều. Lần lượt nhúng nem vào hỗn hợp bột rồi lăn qua bột chiên xù cho tới hết.

– Bật bếp chờ dầu nóng bỏ nem vào chiên với lửa vừa, chưa tới 3 phút là nem chín vàng. Xếp nem chiên xù ra đĩa.

Thật đơn giản phải không?

Chúc bạn thành công với cách làm nem chiên xù tại nhà đơn giản.

Các tin mới hơn:

Các tin cũ hơn:

Hỗ trợ Online